Quantcast
Channel: 酒庄园_中国糖酒网
Browsing latest articles
Browse All 50 View Live

白酒收藏的整体性

白酒收藏的原因各不相同,有的因为爱喝酒而收藏,有的因为喜欢研究酒文化而收藏,有的为了投资而收藏。高端白酒的价格一路高涨也

View Article



如何挑选优质白酒

随着消费者观念的转变,对白酒品质、性价比的要求越来越高,因此对白酒产品的选择也越来越谨慎,品味也更加挑剔。如何选择放心的

View Article

细说白酒的营养价值

都说就是粮食精,饮用白酒对人体是否有益,白酒含有哪些对人体有益的成分,营养价值到底何如呢?    白酒含有极少量的钠、铜

View Article

白酒文化之古代白酒称呼

 白酒是中国人的主要饮用酒类,而我国也是世界上酿酒最早的国家之一,白酒的称呼在不同的年代,不同的地域都各部相同,白酒在历

View Article

高端白酒古井贡酒 重塑徽酒新典范

白酒市场在上世纪是三足鼎立,近年来的金三角,到战国时期新格局,每一个时期都是群雄逐鹿,硝烟滚滚的残酷竞争局面。面对严峻的

View Article


打造白酒品牌的传统路径

中国白酒行业,从上世纪90年代开始至今,其产业发展大致经历了两个主要历史阶段,第一个阶段,是90年代的广告文化,秦池、扳倒井

View Article

口子酒业:技艺传承是永恒延续的

 在口子人的酿酒记忆中,师父和徒弟之间的技艺传承是永恒延续的。口子创立至今已有六十余载,口子酿酒大师也已传承至第三代,以

View Article

从不同角度体验中国白酒的独特魅力

白酒作为最具中国特色的快速消费品,为食品饮料行业的投资贴上了明显的中国式标签。为何白酒板块能够持续受到市场追捧?我们不妨

View Article


克雷儿谷上天给葡萄酒迷们的恩惠

  炽热的炙阳下,是一望无际,铺满了火红色石灰黏土的干涸莽原。这是大部份的人对澳洲这块古老大陆的印象,介绍澳洲的旅游书封

View Article


完美醒酒器=实用度+设计感

好的红酒需慢慢品尝,不仅要有丰富的味觉感知能力,还要懂得如何使酒充分散发它应有的美妙香气,那借助一些醒酒工具也就必不可少

View Article

从酒标看葡萄酒的“前世今生”

葡萄酒的酒标就像是葡萄酒特有的名片,在小小的一张标签上,就可以读懂关于一支葡萄酒的出品酒庄、产地、等级、酒龄。  读懂酒

View Article

酒标上的学问:年份的含义

认识葡萄酒,总是对它的年份充满了好奇,这个与生俱来的印记提示着我们很多葡萄酒的信息。人们常常会问:年份涵盖了哪些信息?又

View Article

教你如何做品酒练习

对于许多初学者来说,一开始很难分辨出酒的各种味道之间的差别,只能闻到酒精味、尝到酸和涩。但是几乎所有过来人都会告诉你:多

View Article


佳士得呈献珍罕窖藏精品及传世欧洲珍藏

当天的首场名酿拍卖将呈献一位显赫私人鉴藏家的「传世欧洲珍藏」佳酿。当中的珍品为藏家耗数十年搜集而成,为这次拍卖从其欧洲的

View Article

社交宴会必知的五项葡萄酒礼仪

在商务宴请或庆典酒席中,越来越流行选用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言欢时过量饮用高度白酒对身体健康带来的严重危害,饮用适量还有预防心血管疾病的保健功效,更重要的是还能彰显主人不凡的品位和见识。在这样的社交宴会场合下,掌握一些实用葡萄酒礼仪,不仅能让你表现得风度翩翩,得体大方;同时也可以保证在宴会上给宾客们留下良好的印象,对商务或政务人士来说就显得尤为重要。

View Article


高温:葡萄酒最危险的敌人

你有没有过这样的经历:满怀期待地拿出一瓶好酒招待朋友,侍酒品尝之后却发现非常令人失望。“真不敢相信这是罗伯特-帕克给了接近满分的葡萄酒!”

View Article

酵母基因 让葡萄酒风味更佳

布鲁塞尔德克酵母(Dekkera bruxellensis)在葡萄酒生产过程中起着非常重要的作用,它的存在也是一把双刃剑,会给葡萄酒口味带来

View Article


木制容器可以储存酒你知道木酒海吗

木酒海----是古代酒厂用来盛装酒水的木制容器。因为一般陶罐和瓷器装酒的存量比较少,所以古代人就用木器来装酒水埋在地下。 道

View Article

国宝档案20120815 清 道光25年木酒海

道光25年木酒海

View Article

你知道喝红酒的杯子叫什么名字吗!

喝红酒的杯子叫什么?很多人或许会很快的说出是红酒杯,确实可以这么说,但是称之为高脚杯会更好点,因为喝红酒的杯子一般都是底

View Article

细数现代白酒文化

细数现代白酒文化,从不同角度体验中国白酒的独特魅力

View Article


喝酒大法之如何喝酒

如何喝酒千杯不醉 如何喝酒不伤身体

View Article


“中华第一贡”古井贡酒文化

古井贡酒拥有悠久的历史,古井贡酒标准还是国家标准。古井酒以其独特的风味,赢得了海内外的一致赞誉。不仅4次蝉联全国白酒评比金奖,而且1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。

View Article

看当代红酒人物-评酒大师

世界头号评酒大师罗伯特•帕克的影响着葡萄酒的市场。他的独一无二的对红酒打分的标几乎成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。

View Article

看当代红酒人物-营销大师

营销是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求,同时获取利润的学科。营销学用来辨识未被满足的需要,定义、量度目标市场的规模和利润潜力,找到最适合企业进入的市场细分和适合该细分的市场供给品。真正意义上的营销,即市场营销(Marketing)。在某种意义上讲,谈论市场营销应该为公司做些什么,就是在谈论公司该持有什么样的最终目标和战略目的。从公司角度讲,市场营销的职能就是保证客户和消费者成...

View Article


萄酒酒达人-侍酒师

如何才能像品酒师一样准确地描述葡萄酒的香味呢?那就看看葡萄酒达人是怎么做的吧!

View Article

看名家如何看待葡萄酒文化

中国葡萄酒高雅文化之谜:如何融入生活?看名家如何看待葡萄酒文化

View Article

评酒大师Robert M Parker, JR,罗伯特 帕克

 世界头号评酒大师罗伯特帕克的影响着葡萄酒的市场。他的独一无二的对红酒打分的标几乎成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。

View Article

葡萄酒具常识你了解多少

为什么红酒酒杯有一根细细的杯杆,红酒酒具专家指出红酒水晶杯形状不同于白酒酒杯或其它酒杯,原因就在于此,是为了减少手与红酒的接触面积。

View Article



葡萄酒杯有哪些类型你知道吗?

西餐让人搞不懂的另一个难点是酒具。由于西方酒的种类很多,每种酒又各有特点,这些特点必须通过合适的酒具才能充分的表现出来,因此,西餐酒具非常丰富,多种多样。西餐酒具大多都为玻璃或者水晶制品,因此,英文中酒具被称为玻璃器,即“Glassware ”。

View Article

激情国度巴西的葡萄酒

旅游途中美食美酒必不可少,但是去哪里寻找最醇香的一口美酒,巴西葡萄酒之旅,让你醉生梦死在南半球。巴西葡萄酒的历史可以追溯

View Article

看葡萄酒如何在婚礼上面的点缀

现今到了适婚年龄的要数那些80后的朋友们了,婚礼上,用红酒来诠释爱情是最合适不过的了,来,一起为你的婚礼选款亮点的葡萄酒吧。

View Article

中西饮酒礼仪的不同

从饮酒礼仪上来看,中西方的酒文化有大差异。仔细琢磨,可以发现这样的一个规律,中国人饮酒重视的是人,要看和谁喝,要的是 饮酒

View Article


应酬族7大解酒小妙方

 1、喝浓茶  茶叶所含的单宁酸有助治疗急性酒精中毒。咖啡碱和茶碱则能够缓解醉酒昏睡情况。所以,喝醉酒后可以喝一杯浓茶进行

View Article

令人心旷神怡的冰酒:浪漫爱情的甜蜜使者

曾有首用冰酒命名的情歌,其中这样写道:当爱铺在心里酿成一种沉默的情话,像冬天的冰酒,辛酸被滤走,甜蜜被留下。这个只有在零

View Article

红酒樱桃完美搭配营养一夏

 又到了樱桃大规模上市的时间了。研究人员最近进行的一项研究显示,樱桃与红酒中都含有丰富的褪黑激素,经常食用可以延缓衰老。

View Article


女人的味觉不比男人更好

 味不仅仅指的是味道,它是感官的综合输入──是味觉和嗅觉之和。所以,女人的味觉并非简单的高于男性,而是两性各有优劣。  

View Article


上品红酒:开启女人魅惑味道

西方人喜爱红酒,不仅是因为红酒中沉淀了数千年的酿酒文化,更是因为优雅的享受红酒的醇香更是一种生活品位的体现。上品红酒有陈

View Article

李荣杰:从事自己喜欢的工作就是一种幸福

 葡萄酒:童年的美好记忆  河北怀来是中国有名的葡萄酒之乡。作为土生土长的怀来人,李荣杰从小就开始接触到葡萄和葡萄酒。虽

View Article

看葡萄酒保存的方法和要求

1.温度:葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热

View Article

葡萄酒中的成分都有哪些你知道吗

【水】水是葡萄酒的主要成份,约占70-90%。但葡萄酒中的水,是葡萄植株的根系从土壤中直接吸收的,因此,是生物学纯水。它也是葡

View Article


常见果酒的功效你知道多少

蓝莓酒 蓝莓1000克,蜂蜜100克,52度以上的白酒1700克,将成熟且无损伤的蓝莓冲洗干净,然后将水分彻底擦干,用布袋装好,将以上

View Article

糯米酒的功效及喝法

糯米酒很多人都爱喝,它浓醇香甜,酒精度数低,而且含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,是中老年人、孕产妇和身体虚弱

View Article


独门鸡尾酒的做法

1、柠檬半个挤汁(直接挤在后面接苹果汁的容器里,可防止苹果汁变色)。  2、青苹果去皮榨汁。  3、苹果柠檬汁倒杯中,加苹果酒

View Article

喝酒不伤胃?喝20度以下的酒损伤小

喝酒伤胃,可亲朋相聚工作应酬,免不了要推杯换盏,酒精对胃到底造成怎样的伤害?喝什么样酒能降低酒精对胃黏膜的伤害?如何预防酒精对胃的伤害?

View Article


看看德国的葡萄酒

德国是世界上第八大葡萄酒生产国,但是,对于那些钟爱白葡萄酒的人们来说,德国却是最重要的生产国之一。从历史的眼光来看,德国

View Article

研究证实葡萄可改善睡眠预防失眠

失眠怎么办?怎么改善睡眠?专家表示,失眠和很多因素有关系,饮食可以辅助改善失眠问题,葡萄也能养生,有效改善失眠问题。 葡

View Article

红酒词汇英文对照详解

Decanter:醒酒瓶。特殊的玻璃瓶,通常配有玻璃塞,用于供应从原来的包装瓶中倒出的葡萄酒,以促进对葡萄酒香气的欣赏。 Delicate

View Article

应怎样鉴别葡萄酒的成色

我在一篇文章中,曾提到了葡萄酒的成色概念,并提出葡萄酒的成色,可以体现出葡萄酒的品质。许多朋友也很关心,应怎样鉴别葡萄酒

View Article


红酒防动脉硬化

红酒防动脉硬化如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒

View Article

Browsing latest articles
Browse All 50 View Live




Latest Images